Marzo 2017 19
Cernícalo primilla
El cernícalo primilla es un ave falconiforme, que pertenece a la familia Falconidae. Habita en la Península Ibérica, el sur de Francia e Italia, los Balcanes, gran parte de Asia y el norte de África, entre Marruecos y Egipto. Su nombre científico es Falco naumanni e integra el reino Animalia, género Falco, especie F. naumanni. No arroja subespecies.
Cigüeña negra
Además de la muy popular cigüeña blanca, existe la cigüeña negra, científicamente conocida como Ciconianigra. Pertenece a la familia Ciconidae, orden ciconiforme, y es una de las siete variedades del género Ciconia, que se encuentran en el Viejo Mundo y en África tropical. Está en riesgo de extinción.
Husky siberiano
El principal atractivo del husky siberiano, más que su agradable conducta, son sus ojos azules y su gran parecido con su antecesor, el lobo. Oriundo de Rusia, era entrenado para ser un perro de trabajo. Pastorear ciervos, halar los trineos y ayudar a los niños a mantener la temperatura durante los días de frío, eran algunas de sus labores.
Vaquita marina
Pequeña y vistosa, la vaquita marina (Phocoena sinus) es un mamífero oceánico parecido al delfín. También llamada “cochito” o “panda marino”, es un cetáceo odontoceto (presencia de dientes en lugar de barbas), perteneciente a la familia Phocoenidae.
Mastín napolitano
Hace poco más de dos mil años, en el siglo I (DC), el escritor Columela publicó una obra en la que hizo referencia a las características de una raza particular de perro. En su texto mencionó: “la cabeza es tan maciza que parece la parte más importante del cuerpo. Las orejas caen hacia el frente, los ojos brillantes y penetrantes son negros o grises, el pecho es profundo y peludo, los hombros son anchos, las patas gruesas, la cola corta, las patas traseras poderosas, y sus uñas fuertes y grandes”. Esta descripción obedece a la de un extinto can llamado moloso italiano, descendiente directo del dogo del Tíbet, y antepasado del hoy conocido como mastín napolitano.
Chihuahua
Chihuahua es considerada la raza de perro más pequeña del mundo. Como cosa curiosa, procede del estado más grande de México, específicamente Chihuahua, donde fue descubierta, y por el cual lleva su nombre. La palabra Chihuahua significa “lugar árido y arenoso”, en la lengua del pueblo rarámuri, ubicado en la aldea mexicana asentada en territorio chihuahueño.
Pastor australiano
“Desarrollado” en el norte de España, y llevado por emigrantes a los Estados Unidos y Australia, el pastor australiano (Australian Shepherd), es una raza de can de pastoreo, nombrada así por los pastores vascos que llegaron a América, desde el continente australiano.
Peterbald
Peterbald es el nombre de una peculiar raza de gatos originaria de Rusia. Estos felinos no tienen pelo y son de estatura media. Su aparición es reciente, de 1994. Fue lograda con el cruce del Siamés y el Oriental de tipo moderno y liviano. Según la opinión de la autora y creadora de la raza, Olga Mironova, por lo menos uno de ellos debería estar presente en el pedigrí de todo peterbald.
Dogo argentino
El dogo argentino es una raza de perros nativa de Argentina. Junto al alano español, es descendiente de la llamada Generación Bullenbeisser, un grupo de razas caninas que surgieron a partir del cruce de distintos genes del extinto Bullenbeisser. El dogo aún se reproduce en el país, así como el pila argentino, que tiene una genética similar. Durante muchos años se desarrollaron también el polo argentino y el perro de pelea cordobés, ya desaparecidos.
Acedía
La acedía, también conocido como lenguadillo es un pez que habita en los mares de climas templados. Una de sus principales características es su cuerpo aplanado y de forma oval. Su carne es muy apreciada en la gastronomía española, sobre todo la procedente de Andalucía. Estos peces, que no deben ser confundidos con el lenguado, pertenecen a la familia Soleidae y reciben el nombre de Dicologlossa cuneata. Debido a su importancia en la gastronomía existen ciertas normas legales para su pesca, fundamentalmente las que hacen referencia al tamaño mínimo permitido para su captura.